由木地域付近で唯一、玉子の地産地消を支えている農場です。美味しい卵になるように餌にこだわりを持ち大切に育てているそうです。卸先は三和/堀之内店などがありますが、直接農場へ行くとその日の朝に取れた卵を購入できます。ただし午後1時からの営業となりますのでご注意ください。
その他、季節の野菜などもご購入できます。


由木農場


東京都日野市百草1072(MAP)
☎︎ 042-591-2961
営業時間 13:00〜17:00 

交通アクセス
<京王バス>(聖蹟桜ヶ丘駅~高幡不動駅)
「中和田」バス停下車、徒歩約3分

 

由木農場の直売メニュー

農場での販売について
1kg袋(約16~18個入)にて販売しています。
贈答箱(30/50個入)の発送対応もいたします。

さくらこめたまご

さくらのような、薄いピンク色をした殻が特徴の玉子です。
鶏の種類:ゴトウさくら(国産鶏)


もみじこめたまご

もみじのような、濃い褐色の殻が特徴の玉子です。
鶏の種類:ゴトウもみじ(国産鶏)

 

■卵の特徴
餌は遺伝子組み換えをしていないトウモロコシや大豆かす、国産の飼料米・魚粉を自家配合して育てています。飼料米を使用しているので、優しいレモンイエローの黄身になります。

由木農場ホームページより


農場と下記店舗で卵の販売をおこなっております。

▶Farmer’s market 東京 みなみの恵み
▶農あるまち日野 みのり處(七ツ塚ファーマーズセンター内)
▶くにたち野菜 しゅんかしゅんか
▶にしこくマルシェ しゅんかしゅんか
▶ファーマーズマーケット東京 みなみの恵
▶マルシェ平山
▶東京南農協 七生支店
▶七ッ塚ファーマーズセンター

加工品の紹介

農場自慢の素材を使った加工品をご紹介します。

ブルーベリージュース

ストレートタイプなので、冷蔵庫で冷やしてそのままお飲みください。
1本:1,000円(税込)
贈答用(2本・化粧箱付):2,250円(税込)

 

ブルーベリーアイス・シャーベット

果肉を味わえるブルーベリーシャーベットと、やさしい味わいのブルーベリーアイス(ヨーグルト味)の2種類をご用意しております。
1個:320円(税込)

 

アップルアイス

角切りのりんごが入っています。シャキシャキの食感をお楽しみください。
1個:320円(税込)


加工品は下記の店舗で取り扱っております。

▶Farmer’s market 東京 みなみの恵み
▶野あるまち日野 みのり處(七ツ塚ファーマーズセンター内)
▶JA東京みなみ 多摩支店

掲載日2020.6.13
更新日2020.9.10

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2 comments

  1. ヴィラ・デ・マリアージュ多摩南大沢 朝食サービス開始 | 由木マルシェ 7 5月, 2021 at 21:17 返信

    […] 八王子と近隣地域の食材を使った春の朝食は、中西ファーム(八王子市小比企町)の朝取れ野菜のサラダ。由木農場(日野市)の卵は、スクランブルエッグ、目玉焼き、オムレツ、ボイルエッグからお好みの調理法を選択できます。磯沼牧場(八王子市小比企町)のミルクの黄金律で作ったフレッシュチーズとヨーグルト、ヴィラ・デ・マリアージュ多摩南大沢の自家製パンなど、充実した朝食セットを1,980円(税込)で提供しています。 […]

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  2. せせらぎ緑道とヴィラ・デ・マリアージュのモーニング 【八王子・別所・南大沢】 | 由木マルシェ 20 5月, 2021 at 19:53 返信

    […] 自家製ブレンドの餌にこだわる日野市由木農場の卵料理。調理方法はスクランブルエッグ・目玉焼き、オムレツ・ボイルドエッグから選べます。黄色というよりオレンジ色に近い色で味も濃厚。中西ファームのトマトソースとの相性も抜群です!福生市の大多摩ハムのハム・ソーセージ・ベーコンが選べます。こちら牛乳、卵、植物等から作られる異種タンパクを一切使用していない、国産肉100%で出来ている貴重な品。肉本来の旨みがダイレクトに伝わる美味しさでした。 […]

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