グルメ

手打そば 車家【東京八王子】


旧目黒家住宅を移築した店舗
なつかしくあたたかな空間。

食材はすべて産地ごとに選び抜いた品を使用しています。たとえば調味料、江戸時代より変わらぬ製法、安心原料、無添加を信念とする丸中醤油の三年熟成ものを使用。水は井戸水をさらに濾過した純水を使用しています。そばは玄ソバ(殻付き)からの自家製粉を使用、鮮度抜群です。

店舗情報

店舗名
 手打そば 車家
電話
 042-676-9505
営業時間
 午前11時~午後3時(LO,14:30)
 午後5時~午後20時30分(LO,20:00)
 定休日:毎水曜日・第三木曜日・毎週火曜日は半休(午後3時閉店)
店舗住所
 〒192-0361 東京都八王子市越野3-10
 京王堀之内駅から徒歩17分(1.7km)
 由木中央小学校バス停から徒歩5分(400m)
駐車場
 16台
公式HP
 http://www.soba-kurumaya.co.jp/

※キャッシュレス決済有:各種クレジットカード、PayPay

手打そば車家の食レポ記事はこちら

蕎麦は身近な自然食  手打そば 車家 【八王子 越野】(内部リンク)

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