
与那国の黒糖と塩を使用
焼きたて黒糖ミニ食パン
与那国ベーカリー食堂ウヤシワレでは、日本最西端の島「与那国島」のさとうきびで作った黒糖やお塩、地元食材を使用した焼きたてのパンや手作りサンドイッチ、沖縄料理を提供しています。
2022年春オープン。店舗はイトーヨーカドー南大沢店が入るガレリア・ユギ5階(旧いちご一会)。
パワーベジタブルを使った
オリジナルの沖縄そば
与那国島に自生するセリ科の植物「長命草」は、栄養価が高く長寿につながるパワーベジタブルと呼ばれています。その長命草を練りこんだオリジナルの麺を沖縄そばに。毎朝お店で製麺し打ち立てを提供しています。

黒糖ミニ食パン200円
店舗情報
店舗名 与那国ベーカリー食堂 ウヤシワレ |
電話 042-653-9130 |
営業時間 午前11時~午後22時(定休日:月・火) |
店舗住所 〒192-0364 東京都八王子市南大沢2-28-1ガレリア・ユギ5F(イトーヨーカドー南大沢) 南大沢駅から徒歩1分(100m) |
駐車場 有り(有料駐車場) |
公式HP https://yonaguni-tajimaya.com/ |

店頭で与那国の食材を販売しています

4人掛けテーブル。窓際には一人掛け用もあります

沖縄料理に合うお酒を多数取り揃え。定番の泡盛も常備
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