Tag: ワイン

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本当のワインの愉しみ方 -N°38- シャンパンは泡が命か

「シャンパンは泡が命」とよくいわれる。本当だろうか。取引のあるシャンパーニュの蔵元に古いシャンパンをご馳走になる機会が度々あった。そんなときに飲むシャンパンはどんな具合かといえば…
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本当のワインの愉しみ方 -N°61- ボージョレーヌーヴォー

ヴィーヴァン倶楽部オーナー加瀬氏の著書「本当のワインの愉しみ方」の中から、うまいワインを飲む秘訣をご紹介しています。
グルメ店舗情報

ヴィーヴァン倶楽部

全国の飲食のプロにお手頃で本物のフランスワインを卸す輸入専門店。オーナーは本も出すほどの方。本当のワインの味と、上手な愉しみ方を知るにはおすすめです。一般販売もしています。