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代打ママが行く!ゆぎメシNo020
由木マルシェをご覧のみなさん、こんにちは。リンリンママです。
バター香る本格炭火焼きナンがめちゃうま!のネパールカレー&カフェ『ラザハル』のテイクアウトをご紹介します。
長引くコロナ禍でも、おうち時間を楽しめる八王子グルメですよ~😋🍴
RaJaHaRuと書いてラザハルと読みます
お店は多摩都市モノレール「中央大学・明星大学」駅より徒歩2分、ウエルシア薬局の隣のマンションの1階にあります。写真にある大きな銀のスプーン🥄が目印です。
駐車場はお隣の備長炭焼場山小舎さん(うなぎ・焼き鳥・団子)と共同で2台分、マンション入り口横にあります。
お店の名前RaJaHaRu(ラザハル)は、ネパール語で「みんな」という意味だそうです。
お客様もスタッフもここで一緒に楽しいひと時を過ごしていただきたいという想いから名付けられたそうです。
この日はランチタイムHappyHourをやっていました、ラッキー☆彡
なんと、ソフトドリンクが1杯無料です!
早速、中に入ってみましょう!
ネパールカレーのテイクアウトを注文
こちらがランチメニューです↓
カレーは7種類から選べます
1.日替わり(この日はチキンチーズでした)
2.チキン
3.キーマ
4.ベジタブル
5.サグパニール(ほうれん草チーズ)
6.バターチキン
7.マトン
日本で約7~8年
本格ネパールカレーを作り続けている2人のシェフが作っています。
辛さも6段階から選べます
マイルド<普通<中辛<辛口<激辛<やば~辛
これなら辛さが苦手な方から得意な方まで、自分好みの辛さをチョイスできますね!
ちなみに、やば~辛って。。。。😲
カレー1種(中辛)、ナン、ライス、サラダ
税込み800円
今回はこちらを2つ、テイクアウト🥡で注文してみました。
カレールーは専用の蓋つきカップに入っており、それがお弁当用トレイにセットされ、その上から蓋もしてあります。
これならルーが外に漏れ出る心配もないので、持ち運びも安心です😊
焼きたてのナンは2つ折りになってアルミフォイルに包んでありました。
HappyHourサービスでいただいたドリンクも個別に袋に入れてもらえました。
おうちでネパールカレーランチ♪
じゃ~ん!
買ってきたAセットは広げるとこんな風になりました。
もうこれは
立派なランチパーティーです~✨🥳✨
そして驚くのがナンの大きさ!
でっ、でっ、でっか~い!
顔の大きさを超え
頭の先から胸まである長~いナンでした😲
ラザハルの「ナン焼き動画」
みなさんは、ナンの焼き方ってご存じですか?
ママはナンって「釜」で焼くっていうのは知っていましたが、
実際のところどんな釜なのか?どのように焼くのか?……
全く知りませんでした。
そこで、今回お店の方にお願いしてキッチンに潜入!
シェフ🍳「ティーチャン」さんがナンを焼くところを撮影させていただきました~
こちらです👇
ナンとカレーがやめられな~い!
リンリンパパが注文したのはバターチキンカレー(中辛)
ママはサグパニール(ほうれん草チーズの中辛)
外はサクッ中はもっちり
バター香るほんのり甘いナンとの相性が抜群すぎます!
ナンをちぎってカレーにつけて食べる、ちぎってつけて食べる、ちぎってつけて食べる・・・・
あまりの美味しさに😋
ナンとカレーの無限ループです
☆バターチキンカレー(左側)
口に入れた瞬間トマトの甘さを強く、
その後にスパイスの味と香りが口の中にふわぁ〜っと広がり、
これは本当に美味しかった!
チキンも柔らか~い。
☆サグパニール
サグ=ほうれん草、パニール=インドのチーズの意味
パニールはカッテージチーズを押し固めたような感じです。
バターチキンのような甘さはなく、たっぷりのほうれん草ペーストとにんにく、しょうが、スパイス、チリの刺激が絶妙なハーモニー。
野菜を多く採りたい女性に人気!
カレーを引き立てるサイドメニュー
☆グリーンサラダ
和風の胡麻ドレッシングがかかってあり、やわらかな味でカレーの箸休めに良い感じ。
☆玉ねぎのキムチ?
まるでキムチのようにスッパ辛い味でした。
辛いのが苦手な方にはちょっとハードかもしれませんね。
☆ライス
黄色いご飯。
パパはしっかり完食したので、男性ならナン&ライスの両方いけちゃうと思います。
ママはナンでお腹がいっぱいになってしまい手をつけれず💦
☆ソフトドリンク HappyHourで無料でした!
左がチャイ、右がマンゴーラッシーです。
スパイスが効いたカレーで辛くなってきた口を癒してくれる存在
1,000円でおつりが出ちゃう
ラザハルのAランチセット800円(税込)!
その大きさと美味しさとお腹のいっぱいさに決して驚かないでくださいね(笑)
ラザハルさんでは、コロナ禍に嬉しいデリバリーサービス🏍もやっています。
片道15分以内なら+100円で配達してくれるとのこと。
詳細はお店のInstagramやお電話でお問合せ下さい。
※コラムの内容は取材当時のものです
RaJaHaRu(ラザハル)
住所:東京都八王子市東中野742−1
RaJaHaRu(ラザハル)のページはこちら>>>
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