《 目 次 》
代打ママが行く！ゆぎメシNo021
由木マルシェをご覧のみなさん，こんにちは。リンリンママです。
週末にはテイクアウト巡りを楽しんでいるママですが，今回はスパイスとハーブそしてチーズを効かせた手作り料理とスイーツが美味しい！と評判のあのお店のテイクアウトランチをご紹介します。
実はず～っと前から行きたかったお店でしたので，ママはとってもテンションが上がっております‼
１、異国情緒が漂うおしゃれカフェ
２、MAY.DELICA&BARの店内
３、デリプレートランチの注文
４、テイクアウトのパッケージはこちら
５、映えて美味しいMAYのランチ
★鶏肉の塩レモンハーブグリル
★ゴーヤと切り干し大根のサラダ
★鶏レバーの赤ワインマリネ
★カボチャのケークサレ
★玄米ご飯
6、うさぎのクッキーがキュート💖 MAY.の個性的なケーキ
★いちじくとゴルゴンゾーラのＮＹチーズケーキ
★生無花果とバナナのケーキ ゴルゴンゾーラチーズフォンデュ添え
7、MAY.のオーナー町田さん
異国情緒が漂う
おしゃれカフェ
京王相模原線の南大沢駅から遊歩道を歩くこと約10分，最近ではチクテベーカリーやジェラテリア・レガリーノさんがあることでも有名な南大沢3丁目商店街の一角にMAY.DELICA&BARはあります。
アンティークの心地よさ
MAY.DELICA&BARの店内
デリプレートランチの注文
こちらがレジ横にある店内メニューです。これを見ながらレジにて注文をします。
Today’s Deli Plate
～日替わりで4つのデリ～
★鶏肉の塩レモンバジルソース
★かぼちゃのケークサレ
★ゴーヤと切干大根のサラダ
★鶏レバーの赤ワインマリネ
これに，以下のご飯類をプラスして注文となります。
★白米（850円 税込）
★玄米（900円 税込）
★パン（950円 税込）
※パンはチクテベーカリーさんのカンパーニュだそうです。（取材当時の内容と価格になります）
これはぜひとも食べてみたいっ💛と思ったママです。
ご飯は健康を意識して「玄米」を選んで注文しました。
テイクアウト
パッケージはこちら
このようにランチは2つの容器に分けて入って入っておりました。
エコバッグやビニール袋を持参すれば，
持ち運びに便利ですね＾＾
お店では有料の持ち帰り用袋の用意もあります。
映えて美味しい
MAY.のランチ
なかなか良い感じに盛り付けできましたよ～✨コロナ禍で外食するのが難しくても，その気になれば盛り付け一つで，十分カフェ気分が味わえます♪
さあ，食べますよ～
★鶏肉の塩レモンハーブグリル
塩レモンでお肉がとても柔らかく，ローズマリーを基調としたミックスハーブとガーリックの香りが口の中に広がる一品でした。
★ゴーヤと切り干し大根のサラダ
ゴーヤの苦味もなく，ビネガー入りでサッパリ味の中華風サラダ。紫キャベツとゴーヤの緑で彩りよく，切り干し大根も入ってシャキシャキ食感が楽しめました。
★鶏レバーの赤ワインマリネ
口に入れた瞬間、ふわっ！とその柔らかさに驚き。
赤ワインとビネガー使用でレバーの臭みを全く感じず美味しくいただけました。鶏レバーの鉄分は貧血予防の助けにもなる女性に嬉しいメニューです✨
★カボチャのケークサレ
黄色が鮮やかな塩味がきいたお食事系パウンドケーキでした
★玄米ご飯
もっちりと炊けていて，食べ応えある美味しいご飯でした。デリ4種と合わせて栄養素はバッチリ摂れている感じがします。
うさぎのクッキーが
キュート💖
MAY.の個性的なケーキ
★いちじくとゴルゴンゾーラのＮＹチーズケーキ
別添えのはちみつをかけていただきました。
クリームチーズをベースにゴルゴンゾーラチーズの塩気と独特の香りが鼻を抜け，いちじくの果肉とはちみつの甘さとが相まって，なんとも大人な濃厚チーズケーキ。
これはクセになりそうです✨
★生無花果とバナナのケーキ
ゴルゴンゾーラチーズフォンデュ添え
別添えのゴルゴンゾーラチーズをレンジで温めケーキにかけます。
こちらも密度があるずっしりとしたケーキ！
そのままでも十分美味しいですが、どろっと溶けたゴルゴンゾーラチーズをちょっと付けて食べる「味変」が楽しい♡
商店街の盛り上げに貢献
MAY.オーナー町田さん
オーナーの町田さんはこの南大沢の団地で育ち，かつては都心の学校へ通い，お勤めもされていました。
しかし，当時賑わっていた多摩ニュータウンでも少子高齢化が進み，団地内の商店が「シャッター商店街」と化していく姿に淋しさを感じていったそうです。
高齢化が進む一方で，若い世代が移り住んでいるのも知っている。そんな方たちとも一緒に，自分の育った団地に新しいコミュニティーを作りたいという想いで、以前から考えていたカフェを2013年11月にオープンされました。そして現在も商店街を盛り上げるべく様々な活動に尽力されている方です。
カフェで出すものは自分でも食べたいと思うものを手作りされています。町田さんの経験とこだわりを生かした心と身体が健康になるお料理とスイーツです。
お店の公式Instagramとfacebookでも情報発信をされていますので、あわせてご覧くださいね！
MAY.DELICA&BAR
住所： 八王子市南大沢3丁目9-5 コーシャハイム南大沢5号棟 103
MAY.DELICA&BARのページはこちら>>>
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